Кишечная инфекция

Кишечная инфекция - это большая группа заразных заболеваний, которые поражают желудочно-кишечный тракт.

Например, стафилококковая инфекция относительно быстро излечима, в то время как холера - очень заразное и тяжело протекающее заболевание.

Почему летом кишечные инфекции увеличиваются?

• летом мы чаще пьем воду, тем самым разбавляется желудочный сок и снижается естественный защитный барьер;
• летом мы чаще едим свежие овощи и фрукты, которые не всегда тщательно моем;
• летом пищевые продукты портятся быстрее;
• летом появляется большое количество мух – переносчиков кишечных заболеваний;
• в жару при купании непроизвольно заглатываем воду из водоема.
  
  
  

В тонком и толстом кишечнике, в слизи, которая обволакивает стенки пищеварительного тракта, обитает множество полезных микроорганизмов. Они создают естественную микрофлору кишечника, защищая и помогая организму.

Но стрессы, неправильное питание, длительное лечение антибиотиками приводят к ослаблению естественной защиты организма.

Заражение кишечными инфекциями происходит через рот, через грязные немытые руки, употреблении некачественных испорченных продуктов, загрязненной воды.

Неприятные симптомы
начинаются с общего недомогания, с болей в желудке, начинается рвота, диарея (понос), повышение температуры тела.

В среднем, с момента попадания микробов в организм, неприятные симптомы проявляются в течение 6-48 часов.

Чем опасны кишечные инфекции?
Конечно, диарея уже сама по себе неприятна. Однако основная опасность заключается в быстром обезвоживании организма. С рвотой и жидкими испражнениями мы теряем очень много влаги, а нарушенный баланс ионов натрия и калия мешает быстрому восстановлению водных ресурсов. Нарушение водного обмена приводит к нарушениям работы сердечно-сосудистой системы, работы почек, спутанности сознания.

Особенно у малышей и ослабленных людей кишечная инфекция может окончиться тяжелыми осложнениями здоровья.

Необходима медицинская помощь. Вызывайте врача на дом через вызов скорой помощи 103.

Лечение направлено на нейтрализацию токсинов, на восстановление водного баланса, а также уничтожение патогенных микробов. Следует отметить, что рвота и диарея - это своего рода защитные реакции, таким образом организм избавляется от чужеродных веществ. Именно поэтому не следует сдерживать рвоту, а наоборот, полезно её вызвать. Кроме того, лечебные мероприятия начинаются с промывания кишечника (клизмы).

Когда больной кишечной инфекцией находится рядом с вами, то следует соблюдать меры предосторожности при общении с больным человеком. Микробы передаются с посудой, остаются на предметах в квартире - дверных ручках, клавиатуре компьютера, полотенцах и тд.

Надо мыть руки после посещения туалета. Больному необходимо выделить отдельную посуду и полотенце. Столовую посуду при общем пользовании следует хорошо промыть и обдать кипятком, а при наличии детей - прокипятить 30 минут. В квартире проводить влажную уборку.

Профилактика заражения кишечными инфекциями.

Правила очевидны и просты:

• мойте руки перед едой;
• контролируйте сроки хранения продуктов;
• храните скоропортящиеся продукты в холодильнике при температуре +4 градус (творог, йогурт, сырки, молоко, кондитерские изделия, вареное мясо, колбасы, салаты);
• не готовьте еду заранее на 2-3 дня, лучше есть свежеприготовленную еду;
• всегда мойте фрукты, овощи, ягоды;
• зелень лучше замочить в воде с солью на 5-7 минут, затем хорошо промыть;
• при покупке колбасных и молочных продуктов отдавайте предпочтение фабричной упаковке;
• «деревенское» молоко лучше кипятить;
• пейте воду проверенного качества, при сомнениях воду кипятите.

При выявленных нарушениях по хранению продуктов в магазине, по соблюдению санитарного режима в сети общественного питания не стесняйтесь обращаться в Роспотребнадзор.